Beber café é uma instituição em muitos países. Portugal é um deles. Mas, para além do convívio, ou da necessidade de ficar um pouco mais desperto, uma chávena de café pode dar mais saúde também. Investigadores da Florida, nos EUA, descobriram que uma boa dose de cafeína ajuda a retardar a doença de Alzheimer em ratos idosos. Seguem-se testes em seres humanos.
Uma chávena de café pode ter muitos efeitos benéficos. Desperta os sentidos logo pela manhã, ajuda a fazer noitadas em época de exames e é sempre um óptimo pretexto para uma pausa, ou para um momento de convívio com amigos. A partir de agora há um outro motivo para beber um café a acrescentar a este rol: a possibilidade de a cafeína ajudar a retardar os efeitos da doença de Alzheimer. [...]
Continuar a Ler Aqui no Diário de Notícias Digital de 07 de Julho de 2009
